Le api sono il cuore pulsante della biodiversità degli Orti del Canottiere. Grazie al loro prezioso lavoro di impollinazione contribuiscono ogni giorno alla salute degli orti, delle coltivazioni e dell’intero ecosistema che ci circonda. Insieme agli uliveti coltivati secondo metodo biologico, rappresentano una parte fondamentale del nostro impegno per un’agricoltura sostenibile e rispettosa della natura.

Dalle nostre arnie nasce un miele millefiori biologico di eccellenza, prodotto artigianalmente dall’apicoltore Matteo Chiodetti nel pieno rispetto delle api e delle stagioni. Un miele autentico che racchiude i profumi e i sapori del territorio, frutto di una gestione attenta alla tutela della biodiversità.

La qualità del nostro miele è stata riconosciuta anche a livello regionale: nel 2024 è stato premiato come Miglior Miele Millefiori Biologico del Lazio, mentre nel 2025 ha conquistato il terzo posto nella stessa categoria, confermando l’eccellenza e la continuità del lavoro svolto.

Accanto al miele produciamo anche un olio extravergine di oliva biologico, ottenuto dalle olive dei nostri uliveti e lavorato con cura per preservarne tutte le qualità organolettiche. Un olio genuino, ricco di profumi e aromi, che esprime il carattere della campagna romana e valorizza ogni piatto con il sapore autentico della natura.

Ogni vasetto di miele e ogni bottiglia d’olio raccontano una storia di passione, sostenibilità e rispetto per l’ambiente. Prodotti biologici che custodiscono la ricchezza del nostro territorio e portano sulla tavola qualità, tradizione e autenticità.

Buoni per te, preziosi per la natura, sostenibili per il territorio.